El perfil de los profesionales de calidad
- 16 julio, 2024
- Posted by: qualitus
- Categoría: Profesionales, Seguridad Alimentaria
¿Cómo es el perfil de los profesionales de calidad que trabajan con Qualitus?
En ocasiones nos han hecho esta pregunta,
o también, ¿qué hace el personal de calidad que utiliza Qualitus?.
En otras ocasiones nos han insinuado que los equipos que utilizan Qualitus son distintos, más preparados, con más poder de decisión, etc., casi una especie de superhéroes de la calidad, y por eso ellos sí han introducido la tecnología en su sistema de calidad.
Pero no son superhéroes o superheroínas, son profesionales de calidad con las ideas muy claras que querían que su Sistema de Calidad diese un paso adelante, y querían que fuera a través de la digitalización.
Así que hoy hemos decidido explicar cómo son esas personas que utilizan Qualitus en su día a día, y para ello hemos reunido las principales características de las personas responsables de calidad de las empresas que han implantado Qualitus.
¿Quieres conocerlas?, aquí tienes las principales características del perfil de las y los profesionales de calidad que utilizan Qualitus:
¿Qué es ser un profesional de calidad Qualitus?
Formación y Conocimientos Técnicos:
-Educación: Fundamentalmente títulos en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Química o disciplinas relacionadas.
-Certificaciones: Formación y certificaciones específicas en IFS, BRC, HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y otras normas de seguridad alimentaria.
Experiencia Profesional:
-Experiencia en la Industria Alimentaria: Al menos 5 años de experiencia en roles relacionados con la seguridad alimentaria.
-Implementación y Mantenimiento de Normas: Experiencia práctica en la implementación, mantenimiento y auditoría de sistemas de calidad basados en IFS y BRC.
Habilidades Técnicas:
-Auditorías y Control de Calidad: Experiencia en la realización de auditorías internas y externas, así como en la gestión de programas de control de calidad.
-Gestión de Documentación: Capacidad para gestionar documentación relacionada con la calidad y seguridad alimentaria, asegurando el cumplimiento de normativas.
-Análisis de Riesgos: Habilidad para identificar, evaluar y gestionar riesgos relacionados con la seguridad alimentaria.
Habilidades Blandas:
-Atención al Detalle: Habilidad para trabajar con precisión y atención al detalle.
-Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación para interactuar con los diferentes niveles de la organización y con auditores externos.
-Trabajo en Equipo: Capacidad para trabajar de manera efectiva en equipos multidisciplinarios y colaborar con otros departamentos como producción, logística y compras.
-Resolución de Problemas: Habilidades para resolver problemas de manera eficaz y tomar decisiones informadas bajo presión.
Si quieres saber más sobre las habilidades blandas básicas para los profesionales de calidad …. Pincha aquí
Conocimientos Actualizados:
-Regulaciones y Normativas: Se mantienen actualizados con respecto a las últimas regulaciones y normativas en seguridad alimentaria a nivel nacional e internacional.
-Tendencias de la Industria: Conocen las tendencias emergentes en la industria alimentaria.
Adaptabilidad y Aprendizaje Continuo:
-Capacidad de Adaptación: Flexibilidad para adaptarse a los cambios en las regulaciones y procedimientos internos.
-Aprendizaje Continuo: Compromiso con la formación continua y el desarrollo profesional para mejorar sus conocimientos y habilidades.
Uso de Tecnología:
-Software de Gestión de Calidad: Se han familiarizado con el uso de software de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Tanto de procesos concretos como la automatización del mantenimiento de la documentación de proveedores, software de inspecciones a la digitalización completa del Sistema de Seguridad Alimentaria.
-Analítica de Datos: Han desarrollado o están en proceso de desarrollo de la habilidad para utilizar datos y análisis estadísticos en la toma de decisiones relacionadas con la calidad para tareas como:
- Control Estadístico de Procesos (SPC): Utilizar herramientas de SPC para monitorear y controlar la variabilidad en los procesos de producción y asegurar que se mantengan dentro de los límites aceptables.
- Análisis de Causa Raíz: Emplear técnicas de análisis de datos para identificar las causas subyacentes de defectos o problemas de calidad y desarrollar soluciones efectivas.
- Análisis Predictivo y Preventivo: Implementar modelos predictivos para anticipar problemas futuros y planificar acciones preventivas, lo que mejora la fiabilidad y la consistencia del producto.
En resumen, puedes ver que son profesionales con un perfil similar al tuyo que contribuyen activamente a la mejora continua de los procesos y la seguridad alimentaria de su empresa y que cuentan con una alta capacidad de adaptación a los cambios que su empresa necesita.
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La imagen que acompaña a este artículo es de Freepik en Freepik
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