- 26 enero, 2026
- Posted by: Enrique Roibas
- Categoría: Auditorías, BRC, Digitalizar calidad, FSSC 22000, IFS, Sistemas Gestión
Cambiar el papel o el Excel por un software de calidad alimentaria suele generar una duda muy concreta en las empresas certificadas: ¿puedo poner en riesgo mis certificaciones IFS, BRC o FSSC 22000 si digitalizo mi sistema?
Esta pregunta aparece una y otra vez en demos, webinars y reuniones, y es completamente lógica cuando te juegas tanto en una auditoría.
En este artículo queremos explicarte, de forma clara y sin tecnicismos, cómo trabajamos en Qualitus para que tus certificaciones de calidad no solo no peligren, sino que el software se convierta en uno de tus mejores aliados a la hora de preparar y superar auditorías.
El miedo real: “¿qué dirá el auditor si dejo el papel?”
Muchos responsables de calidad llegan a Qualitus con preguntas como:
- “¿Vuestros clientes ya pasan auditorías con el software?”
- “Mi auditor es muy tradicional, ¿aceptará un software?”
- “¿Y si por usar un programa me ponen una no conformidad?”
Este miedo no suele venir de una mala experiencia con el software, sino de años trabajando con papel y Excel, formatos que los auditores conocen bien… aunque también conocen perfectamente sus debilidades.
La realidad es que las normas IFS, BRC y FSSC 22000 no exigen papel. Exigen control, trazabilidad, evidencias fiables y disponibilidad de la información. Y ahí es donde un software bien diseñado marca la diferencia.
Los riesgos silenciosos del papel (que todos asumimos)
Aunque muchas empresas lo tengan “bajo control”, trabajar con papel o Excel implica riesgos reales de cara a una auditoría:
- Registros incompletos o mal rellenados
- Hojas perdidas o archivadas en el lugar equivocado
- Dificultad para demostrar que un control se hizo en el momento adecuado
- Mucho tiempo previo a la auditoría revisando, ordenando y corrigiendo
- Dependencia total de las personas (si alguien no está, la información se pierde)
Estos riesgos rara vez se mencionan en voz alta, pero todos los responsables de calidad los conocen… y suelen salir a la luz justo cuando menos conviene: durante la auditoría.
¿Por qué Qualitus no pone en riesgo tus certificaciones?
Aquí queremos ser muy claros: ningún cliente de Qualitus ha tenido problemas en una auditoría por utilizar el software. Nunca hemos recibido una no conformidad relacionada con el uso de Qualitus ni comentarios negativos de auditores por trabajar en digital.
Y no es casualidad.
Un diseño pensado desde la auditoría
La parte técnica y funcional de Qualitus está diseñada por una persona que es auditora de certificaciones como IFS y BRC. Esto significa que cada funcionalidad se ha creado teniendo en cuenta:
- Lo que piden las norma
- Qué busca un auditor
- Qué evidencias hay que mostrar
- Cómo facilitar la revisión durante la auditoría
El objetivo no es solo digitalizar, sino ayudarte a cumplir mejor tu sistema de calidad.
El software de calidad alimentaria como apoyo real en auditorías
Cuando un auditor se sienta contigo, lo que quiere es claridad. Con Qualitus:
- Los registros están completos y ordenados
- Las fechas y responsables quedan claros
- La trazabilidad es inmediata
- Las desviaciones y acciones correctivas están documentadas
De hecho, hemos vivido situaciones muy reveladoras:
- Un cliente dejó de recibir no conformidades recurrentes en mantenimientos de equipos tras implantar Qualitus.
- Otro redujo el tiempo de auditoría de tres días y medio a solo dos días, porque la información estaba accesible y bien estructurada.
Eso es justo lo contrario de un riesgo.
Seguridad de datos y soporte: dos pilares clave
Para que un software de calidad alimentaria sea compatible con certificaciones IFS, BRC o FSSC 22000, no basta con registrar datos.
Seguridad de la información
La confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos es un punto crítico. En Qualitus trabajamos este aspecto en profundidad, como explicamos en nuestro artículo:
👉 ¿Qué pasa con mis datos en un software de calidad?
La seguridad de los datos no es un añadido, es parte del diseño.
Soporte real, no un ticket automático
Durante una auditoría pueden surgir dudas, nervios o necesidades urgentes. Por eso el soporte es clave. En Qualitus siempre hay alguien al otro lado, algo que explicamos en detalle aquí:
👉 El Soporte en Qualitus: siempre hay alguien al otro lado
¿Qué opinan los auditores de usar un software de calidad alimentaria?
En la práctica, los auditores valoran muy positivamente que:
- La información esté disponible en tiempo real
- No haya manipulaciones posteriores
- Los registros sean coherentes y trazables
- El sistema facilite la revisión
El problema no es el software. El problema es un software mal planteado. Y ese es justo el punto donde Qualitus marca la diferencia.
Digitalizar sin miedo: la filosofía Qualitus
En Qualitus dedicamos mucho tiempo a pensar cómo ayudarte a mejorar el cumplimiento de tu sistema de calidad, no solo a digitalizarlo.
Nuestro objetivo es que llegues a una auditoría con la tranquilidad de saber que:
- Tu sistema está controlado
- Tus registros son fiables
- El software te facilita la vida
- Tus certificaciones están seguras
Porque entendemos que, para ti, no hay nada más importante que mantener tus certificaciones de calidad.
Da el siguiente paso con tranquilidad
Si estás valorando digitalizar tu sistema de calidad, pero te preocupa poner en riesgo tus certificaciones, queremos que tengas un mensaje claro:
👉 Con Qualitus, tus certificaciones no corren ningún riesgo. Al contrario, ganan solidez.
Haz una demo de Qualitus y descubre cómo un software de calidad alimentaria puede ayudarte a superar auditorías con menos esfuerzo y más seguridad.
Preguntas frecuentes sobre software de calidad alimentaria y certificaciones
¿Puedo perder una certificación IFS, BRC o FSSC 22000 por usar un software de calidad alimentaria?
No, siempre que el software esté bien diseñado y cumpla con los requisitos de la norma. En Qualitus nunca ha ocurrido.
¿Los auditores aceptan registros digitales?
Sí. Las normas no exigen papel, exigen control, trazabilidad y evidencias.
¿Es más fácil preparar una auditoría con un software de calidad alimenaria?
Sí. Reduce tiempos, errores y estrés previo a la auditoría.
¿Qualitus está pensado para auditorías reales?
Sí. Está diseñado por una auditora de certificaciones IFS y BRC.
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