- 10 julio, 2025
- Posted by: Enrique Roibas
- Categoría: Sistemas Gestión

Cómo elegir el mejor software de calidad alimentaria para tu empresa en 2025
Elegir un software de calidad para digitalizar tu sistema de calidad ya no es una opción futura: es una necesidad actual.
Pero con tantas soluciones en el mercado, elegir el mejor software de calidad alimentaria puede resultar abrumador.
Este artículo te ayudará a tomar la decisión correcta, alineada con los estándares IFS, BRC y FSSC 22000.
1.Define tus necesidades reales
El primer paso para elegir el mejor software de calidad alimentaria para tu empresa es tener claro cuál es tu punto de partida.
- ¿Tienes un APPCC definido pero en papel?
- ¿Gestionas checklist manualmente en planta?
- ¿Tus no conformidades se registran en Excel?
2.Verifica los requisitos del software APPCC
Si ya has respondido a las preguntas anteriores ya sabes qué necesitas. Es el momento de saber si el software que estás valorando cubre tus necesidades.
- El software debe ayudarte a demostrar cumplimiento en auditorías IFS/BRC.
- Revisa si incluye cultura de seguridad alimentaria, trazabilidad documental, control de proveedores, etc.
3.Valora la facilidad de uso e implantación
Hay tres puntos clave a la hora de elegir un software de calidad. Los dos primeros son la usabilidad y la implantación.
- Busca un software que se adapte a tu sistema actual, no al revés.
- El tiempo de implantación debe ser corto y acompañado por soporte.
4.Comprueba la escalabilidad
El tercero de los puntos clave. Tu software debe poder evolucionar al mismo ritmo que tu Sistema de calidad.
- ¿Podrá adaptarse si tienes varios centros?
- ¿Permite diferentes niveles de acceso?
5.Revisa casos reales y soporte local
Ya casi lo tienes, valida el funcionamiento en otras empresas y si el soporte será el adecuado.
- Que otras empresas de tu sector ya lo estén usando es una señal positiva.
- Valora si el proveedor ofrece soporte en tu idioma y en tu zona horaria.
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Preguntas frecuentes sobre software de calidad alimentaria
¿Qué debe tener un buen software de calidad alimentaria?
Debe incluir APPCC digital, gestión de no conformidades, checklists digitales, control documental y trazabilidad.
¿El software de calidad alimentaria debe adaptarse a IFS, BRC o FSSC 22000?
Sí. Un buen software debe facilitar el cumplimiento y demostrarlo ante los auditores.
¿Cuánto tiempo se tarda en implantar un software de calidad alimentaria?
Lo habitual en soluciones como Qualitus es que en entre 2 y 4 semanas ya estés empezando a trabajar.
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