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Calidad total, los principios de Deming

Calidad total, los principios de Deming

Aplicando los principios de Deming a tu Sistema

 

Hoy vamos a hablar sobre cómo pueden llevar su sistema de gestión de calidad al siguiente nivel, aplicando los 14 principios de Deming, aprovechando que ya estás usando Qualitus en tu sistema de seguridad alimentaria.

 

Tu sistema está certificado en IFS, BRC o FSSC 22000, lo cual es un gran logro, pero siempre hay margen para mejorar, y eso es precisamente lo que promueven los principios de Deming.

 

Se trata de mejorar continuamente, optimizando procesos, y maximizando la eficiencia.

 

 

Beneficios de los 14 principios de Deming:

Visión a largo plazo y mejora continua:

Por supuesto, aplicar estos principios te permite mantener las certificaciones.

Pero la calidad no solo es eso, también consiste en llevar a tu empresa a un nivel superior de competitividad y eficiencia.

El objetivo es que el sistema de seguridad alimentaria sea una fuente de ventajas competitivas, no solo una herramienta de cumplimiento.

Mayor colaboración y eficiencia:

Estos principios fomentan la mejora continua y una cultura de colaboración.

Esto te permitirá optimizar procesos, reducir productos no conformes y trabajar con mayor alineación entre los departamentos de calidad, producción y logística.

Decisiones basadas en datos, no en precio:

El enfoque en la mejora de procesos también puede ayudar a la empresa a mejorar la relación con sus proveedores, enfocándose en la calidad y no solo en el precio.

Formación y empoderamiento del equipo:

Aplicar este principio asegura que el equipo no solo siga procedimientos, sino que entienda profundamente los procesos y esté capacitado para mejorarlos de manera proactiva.

 

Aplicación de los 14 principios de Deming a tu sistema actual

Los principios de Deming pueden ser el marco perfecto para no solo mantener sus certificaciones, sino también impulsar el crecimiento y la eficiencia.

 

1. Constancia de propósito hacia la mejora continua:

Aunque ya has logrado mucho, la clave es no quedarse en lo conseguido, sino mantener una visión a largo plazo.

Esto implica utilizar Qualitus para monitorear y analizar datos que permitan detectar oportunidades de mejora continua.

2. Adoptar una nueva filosofía de calidad:

La calidad no es solo cumplir con una normativa, sino un enfoque integral hacia la optimización de procesos.

Con Qualitus, puedes integrar indicadores y herramientas que permitan seguir la evolución de la planta de manera proactiva.

3. No depender de la inspección masiva:

En lugar de centrarse únicamente en detectar errores al final del proceso, con Qualitus tendrás tus puntos de control en tiempo real, detectando y resolviendo problemas antes de que lleguen al producto final.

4. No elegir proveedores solo por el precio:

Qualitus te ofrece la posibilidad de tener un control más exhaustivo sobre la gestión de sus proveedores, garantizando que la calidad esté siempre por encima del precio.

5. Mejora continua de sistemas:

Cuentas con un sistema digital que te permite registrar, evaluar y ajustar procesos en tiempo real.

Esto es una gran ventaja para implementar mejoras continuas sin interrumpir la operación diaria.

6. Formación y desarrollo continuo del personal:

Aprovechando la funcionalidad de Qualitus, pueden crear programas de formación para el equipo, asegurando que todos estén actualizados y alineados con los objetivos de mejora continua.

7. Liderazgo efectivo:

La gerencia es fundamental para inspirar al equipo.

Con el sistema de gestión centralizado de Qualitus, podrás asegurarte de que las decisiones sean basadas en datos y en análisis de desempeño reales.

8. Eliminar el miedo:

Qualitus facilita la transparencia.

Cuando los empleados tienen acceso a la información y saben que sus aportaciones son valoradas, estarán más dispuestos a reportar problemas o sugerir mejoras sin temor.

9. Eliminar barreras entre departamentos:

Qualitus permite la integración y colaboración entre diferentes departamentos, como calidad, producción y logística, promoviendo una comunicación fluida.

10. Eliminar eslóganes vacíos y cuotas numéricas irreales:

La gestión por calidad no se basa en alcanzar cifras arbitrarias, sino en mejorar procesos.

Con Qualitus, puedes establecer metas alcanzables y medirlas de manera objetiva.

11. Eliminar estándares de trabajo que fomenten el incumplimiento de calidad:

Asegurarte de que el sistema no fomente el cumplimiento a costa de la calidad.

Qualitus ayuda a mantener un control de las operaciones sin presionar excesivamente al personal.

12. Facilitar el orgullo en el trabajo:

Con un sistema digital que respalda y evidencia el buen desempeño, los empleados se sentirán orgullosos de sus logros y más motivados para mantener la calidad.

13. Inversión en formación continua:

Ya tienes una gran ventaja con Qualitus, que permite la formación continua y la actualización de conocimientos en el personal sin interrumpir la operación.

14. Involucrar a toda la organización en la transformación:

Con Qualitus, todos pueden ser parte de la mejora continua.

Puedes configurar alertas, indicadores y controles que permitan a todos los niveles del equipo contribuir activamente a los objetivos de calidad.

 

Pasos para poner en marcha los principios de Deming con Qualitus

Gracias a que ya tienen implementado Qualitus, dar los pasos para aplicar los 14 principios será mucho más ágil y efectivo. Puedes seguir los siguientes pasos:

  1. Revisar y analizar los datos actuales: Con Qualitus, ya estás recopilando una gran cantidad de datos. Lo que debes hacer es aprovechar ese análisis para identificar áreas clave de mejora en sus procesos.
  2. Definir KPIs y OKRs alineados con los principios de mejora continua: A través de Qualitus, pueden establecer indicadores clave de rendimiento (KPIs) que se ajusten a los principios de Deming, asegurando que todos los departamentos estén alineados hacia las mismas metas de mejora.
  3. Formación continua del equipo: Utilizar las herramientas de formación de Qualitus para capacitar a los empleados sobre los principios de mejora continua, asegurando que todos en la empresa entiendan cómo contribuir a la calidad.
  4. Implementar reuniones de revisión y análisis: Programar reuniones periódicas entre los departamentos de calidad, producción y logística para analizar los datos de Qualitus, identificar áreas de mejora y tomar decisiones basadas en datos en tiempo real.

 

Beneficios específicos de la digitalización con Qualitus

La digitalización ya te ha brindado varias ventajas, y ahora podemos maximizar aún más tu sistema de gestión de calidad. Veamos algunos de los beneficios adicionales que puedes obtener con Qualitus al aplicar los principios de Deming:

  1. Automatización de auditorías y control de no conformidades: Qualitus permite que los procesos de auditoría sean más ágiles y automáticos, lo que reduce el tiempo que el equipo dedica a actividades administrativas y permite centrarse en la mejora real.
  2. Trazabilidad en tiempo real: Tienen la capacidad de ver en tiempo real cómo están funcionando sus procesos. Esto facilita la identificación de cualquier fallo en el proceso y permite actuar de manera inmediata para solucionarlo.
  3. Comunicación fluida entre departamentos: Como mencioné antes, uno de los principios clave es eliminar barreras entre departamentos, y Qualitus facilita la integración y el flujo de información entre calidad, producción y otras áreas clave.
  4. Toma de decisiones basada en datos: Con Qualitus, tienes acceso a datos y análisis en tiempo real que os permite tomar decisiones informadas y rápidas. Esto es esencial para aplicar la mejora continua de manera efectiva.

 

En resumen, ya tienes una base sólida con las certificaciones IFS y BRC y también con Qualitus en funcionamiento.

 

Ahora es el momento perfecto para aplicar los 14 principios de Deming, optimizando aún más sus procesos, mejorando la eficiencia operativa y asegurando un crecimiento sostenible.

 

Trabajemos juntos para revisar sus procesos actuales, ajustar sus KPIs y maximizar el uso de Qualitus para asegurar que todos los principios de Deming se apliquen de manera efectiva en toda la organización.

 

La imagen que acompaña a este artículo es de drobotdean en Freepik



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