- 16 enero, 2024
- Posted by: Enrique Roibas
- Categoría: Mejora Continua, Profesionales, Seguridad Alimentaria, Sistemas Gestión
Impactos y desafíos de la digitalización del Sistema de Seguridad Alimentaria
Vamos a revisar los impactos y desafíos que para una empresa tiene la digitalización del Sistema de Seguridad Alimentaria.
Para no hace un artículo demasiado extenso, esta semana nos vamos a centrar en los impactos que tiene la digitalización del sistema de Seguridad Alimentaria y la próxima semana veremos los desafíos que supone esta digitalización.
Impactos de la digitalización del Sistema de Seguridad Alimentaria
Los impactos de la innovación y la competencia en la dirección de seguridad alimentaria puede afectar de diversas maneras. Aquí hay algunas formas en las que esto podría impactar:
Mayor Eficiencia
La digitalización mejora la eficiencia en la gestión de datos y procesos del sistema de seguridad alimentaria, como el control de la cadena de suministro, producción y la gestión de incidencias.
Mejora de la Trazabilidad
La implementación de sistemas digitales facilita la trazabilidad de los productos a lo largo de la cadena de suministro, permitiendo identificar rápidamente la fuente de cualquier problema.
Gestión en Tiempo Real
La monitorización en tiempo real de los procesos y datos relacionados con la seguridad alimentaria permite una respuesta más rápida ante cualquier problema, reduciendo el riesgo de incidentes.
Automatización de Procesos
La automatización de tareas puede minimizar errores humanos y agilizar los procedimientos, mejorando la consistencia y la calidad de los controles de seguridad alimentaria.
Mejor Cumplimiento Normativo
La digitalización facilita el seguimiento y la aplicación de normativas y estándares de seguridad alimentaria, asegurando que la empresa cumpla con todas las regulaciones pertinentes.
Por otra parte, la semana pasada te hablaba de que el equipo técnico de QUALITUS está ultimando un webminar bajo el título
“Retos de la calidad y la seguridad alimentaria para 2.024”
En él, profesionales como tú ofrecerán y compartirán su visión acerca de los desafíos que nos depara este año para los que trabajamos en este apasionante mundo de la seguridad alimentaria.
Tus puntos de vista y tus opiniones también nos interesan.
Próximamente te informaremos de cómo participar.
La imagen que acompaña al artículo es de zirconicusso en Freepik
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