¿Conoces las 8 formas en las que los cambios en normativa pueden afectar a los departamentos de calidad?

QUALITUS es la empresa consultora que desarrolla software específico para los departamentos de calidad en empresas alimentarias de España y Latinoamérica.

Nuestro lema:

“Calidez tecnológica y calidad humana”.

En el anterior post te explicamos los desafíos a los que un director de calidad se ve obligado a enfrentarse en su día a día. Y estos eran:

1.-Normativas y regulaciones
2.- Gestión de riesgos y seguridad alimentaria
3.-Presión por la innovación y competencia

Hoy te hablaré del primer punto las normativas y regulaciones

Las nuevas normativas y regulaciones pueden afectar significativamente a los departamentos de calidad y seguridad alimentaria de una empresa. Estos cambios pueden provenir de diversas fuentes, como actualizaciones gubernamentales, normativas locales o internacionales, y requisitos del mercado.

Las 8 maneras en las que los cambios en las normativas pueden afectar a estos departamentos:

1. Requisitos de Cumplimiento: Las nuevas normativas a menudo introducen requisitos adicionales o modificados que las empresas deben cumplir. Los departamentos de calidad y seguridad alimentaria deben revisar y comprender estas regulaciones para garantizar el cumplimiento adecuado.

2. Procesos de Producción: Las normativas pueden afectar los procesos de producción y las prácticas de fabricación. Los departamentos de calidad deben asegurarse de que los procedimientos y prácticas de la empresa estén actualizados y cumplan con los nuevos estándares.

3. Documentación y Registro: Es posible que se requiera una documentación más detallada y registros exhaustivos para demostrar el cumplimiento. Los departamentos de calidad deben asegurarse de mantener registros precisos y actualizados para satisfacer los requisitos regulatorios.

4. Capacitación del Personal: La introducción de nuevas normativas puede requerir capacitación adicional para el personal. Los departamentos de calidad deben garantizar que los empleados estén informados y capacitados sobre los cambios relevantes en las prácticas y regulaciones.

5. Auditorías y Certificaciones: Las nuevas normativas pueden influir en los procesos de auditoría y certificación. Los departamentos de calidad deben prepararse para auditorías más rigurosas y asegurarse de que la empresa cumpla con los estándares necesarios para obtener y mantener certificaciones.

6. Gestión de Riesgos: Las nuevas regulaciones a menudo introducen cambios en la gestión de riesgos. Los departamentos de calidad y seguridad alimentaria deben revisar y ajustar sus programas de gestión de riesgos para abordar cualquier cambio regulatorio.

7. Trazabilidad y Etiquetado: Pueden introducirse requisitos más estrictos en términos de trazabilidad y etiquetado de productos. Los departamentos de calidad deben asegurarse de que los sistemas de trazabilidad estén actualizados y que el etiquetado cumpla con los requisitos establecidos.

8. Colaboración con Proveedores: Las normativas pueden afectar la relación con los proveedores. Los departamentos de calidad deben colaborar estrechamente con los proveedores para garantizar que los ingredientes y materiales cumplen con los nuevos estándares.

En resumen, las nuevas normativas y regulaciones pueden tener un impacto significativo en la gestión de calidad y seguridad alimentaria.

La adaptación proactiva a estos cambios es esencial para garantizar el cumplimiento y la entrega de productos seguros y de alta calidad.

Ante este desafío, es muy importante que enfoques estos retos a través de la DIGITALIZACION DE TU SISTEMA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Y la mejor forma de hacerlo es con un equipo humano y tecnológico experimentado como el que te brinda QUALITUS.

Es el momento,

Hablamos?

La imagen que acompaña al artículo es de Racool_studio en Freepik

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